Inteligencia artificial para reducir el desperdicio alimentario
El proyecto navarro IA Food persigue ayudar a predecir la seguridad y calidad de los productos Algunas técnicas de inteligencia artificial ya están ayudando a productores y fabricantes a ser más eficientes y a no desperdiciar la ingente cantidad de alimentos que se pierden en los procesos de producción. Se trata de técnicas basadas en […]
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